Gastronomie

La gastronomie locale guinéenne est une pluralité de spécialités culinaires, qui varie d’une région à une autre ; comportant différents plats provenant des différentes ethnies. Diverses et variées, ayant pour base le riz, le maïs, le manioc et le fonio qui se consomment de différentes façons, avec une diversité de sauce selon les goûts et les préférences : Feuilles de manioc, feuilles de patate douce, feuilles d’épinard, Poudre de gombo ou gombo frais, pâte d’arachide, soupe avec viande, poisson ou poulet.  Ainsi les principaux mets se résument comme suit :

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